Pablo se licenció en Veterinaria por la Universidad Autónoma de Barcelona en 2012, seguido de un internado en medicina y cirugía en pequeños animales. Después de trabajar durante 6 meses en clínica general, se trasladó a Reino Unido donde realizó una estancia de 6 meses en el servicio de Neurología y Neurocirugía de la Universidad de Edimburgo. Tras ello, realizó un segundo internado en esta institución. En 2016, Pablo comenzó una residencia en Neurología y Neurocirugía en la Universidad de Glasgow. En 2019 regresó a la Universidad de Edimburgo como profesor en Neurología. Pablo se convirtió en diplomado por el Colegio Europeo de Neurología Veterinaria en 2020. Desde finales de 2020, Pablo ha trabajado en múltiples hospitales de Reino Unido y actualmente trabaja como responsable del servicio de Neurología del Hospital Puchol.