El Dr. Hoareau se licenció en la Escuela Nacional de Veterinaria de Toulouse, Francia. Completó una residencia en la Universidad de California, Davis, y está certificado por los colegios americano y europeo de Urgencias y Cuidados Intensivos Veterinarios. El Dr. Hoareau es Doctor por la Universidad de California, Davis, en Biopatología Integrativa, concretamente de reanimación y control de la hemorragia. Completó una beca de investigación en traumatología y patología crítica en colaboración con el Ejército del Aire de Estados Unidos. Es Ayudante de Cátedra en Medicina de Urgencias en la Facultad de Medicina de la Universidad de Utah. Sus intereses incluyen el control de la hemorragia, REBOA (balón endovascular de reanimación aórtico), ECMO y biopatología mitocondrial.