Laurent se graduó de la escuela de veterinaria de París, la Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort, en Francia, y posteriormente fue instructor asistente en el departamento de anatomía durante un año. Luego realizó una pasantía quirúrgica de 2 años en la misma escuela y luego completó una Maestría en Ciencias en Biología y Fisiología de la Circulación y Respiración, así como un título universitario en Cirugía Experimental y Microcirugía. Completó una residencia ECVS en el Centre Hospitalier Vétérinaire Frégis, cerca de París y se convirtió en diplomado del European College of Veterinary Surgeons en 2008. Fue reconocido como especialista en cirugía de pequeños animales por el Royal College of Veterinary Surgeons en 2012. Laurent se mudó al Reino Unido al final de su residencia. Trabajó como cirujano sénior y director en VRCC Veterinary Referrals en Essex de 2006 a 2014 y en Fitzpatrick Referrals Oncology and Soft Tissues en Surrey de 2014 a 2022. Gestionó la compra por parte de la gerencia del hospital cuando se convirtió en AURA Veterinary en 2022, del cual actualmente es cirujano senior y director. El principal campo de especialización de Laurent es la oncología quirúrgica, en la que se han centrado sus actividades clínicas, docentes y de investigación durante los últimos 16 años. Sus otros intereses profesionales incluyen cirugías reconstructivas y generales de tejidos blandos.