Malagueño, Licenciado por la Facultad de Veterinaria de Córdoba (promoción 94-99). Es Especialista Europeo en Cirugía de Pequeños Animales Diplomado E.C.V.S. (European College of Veterinary Surgeons). Pasó 15 años formándose en el extranjero, entre Francia y el Reino Unido. Realizó su formación quirúrgica post-universitaria en Francia durante 8 años: École Nationale Vétérinaire de Nantes y de Lyon donde realizó 1 año de internado general y 2 quirúrgicos, y su residencia oficial de 3 años del ECVS en un hospital privado de Paris “Centre Hospitalier Vétérinaire Frégis”. En 2007 se trasladó a Inglaterra donde permaneció 7 años trabajando de cirujano especialista en dos hospitales de referencia: el “Animal Health Trust” y en “Davies Veterinary Specialists”. Conferenciante en formaciones postuniversitarias y congresos nacionales e internacionales de manera asidua, autor de capítulos de libros y numerosas publicaciones nacionales e internacionales. Es también corrector oficial de numerosas publicaciones en revistas nacionales e internacionales. Sus áreas de mayor interés son la cirugía oncológica, cardio-torácica, cirugía vascular, hepática, reconstructiva, respiratoria incluyendo síndrome braquicefálico, cirugía mínimamente invasiva (laparoscopia, toracoscopia, artroscopia), traumatología compleja y la cirugía espinal. Desde julio del 2013 Manuel volvió a España. En agosto 2015, junto con sus 3 socios, abrieron el hospital de referencia multidisciplinario 'Aúna Especialidades Veterinarias' en Valencia, del que Manuel es Socio fundador, Co-Director y Jefe del servicio de cirugía.